皆さんこんにちは。佐藤勝人です。今年も残すところひと月ちょい。皆さん準備はいいですか？　何のって、年末セールとか、忘年会とか、仕込みが必要な――その意味で腕の見せどころの――イベントが、来月はいろいろあるじゃないですか。お客さんの財布の紐がゆるみやすいこの時季に、新規客に店を知ってもらって、休眠客にはまたリピートに来てもらって、常連さんにはいつものようにご愛顧いただいて、良い師走を迎えましょう。

EC化率が日本と比にならないアメリカで
さまざまなブランドがリアル店舗に注力していた

「買い物をエンタテイメントにする」
という商売の基本

今回私たちが泊まったのはTropicana Resort A DoubleTree Hilton Hotel。視察中毎朝行う午前のセミナーで初日にホワイトボードが用意されてなかったのにはまいった。今時こんなアナログ使うのかよ、というホテル側からの暗黙の突っ込みだったのかな（笑）。
 
アナログといえば、ホテルの玄関には車着きが二つあって、いっぽうは従来からのタクシー用、いっぽうはUberなどのライドシェアを使う用の車着きになっていた。――で、いつもならUberを使うところなんだけど、何日目だったか、たまたま空車のUberが近くになくて、5年ぶりぐらいにタクシーに乗ったら、驚いた。えらい快適になってたんだよね。
 
アメリカでUberを使った経験がある人はわかると思うけど、あれこそ仕組み化の究極だと思う。配車依頼も行き先指定も決済も、全部スマホアプリ上で完結する。乗った後は運転手も乗客もお互い一言もしゃべらなくてもOK。こんな楽なことはない。
 
――けど、そこで“自動運転マシン”になるのを選ぶか、乗車中の時間をお客さんに楽しんでもらうためいろんな配慮や工夫をするかで、運転手として一流になるか普通で終わるかが変わってくる。
 
Uberは確かに便利だが、便利さにかまけて楽ばかりしていると“人”の部分が上達しない。それよりは、システム化によって浮いたエネルギーと得たデータを活用して、接客に回すべきなんだ。
 
「youどっから来たの？　Japan？　どう、ラスベガス楽しんでる？」ぐらいの会話なら、逐一言葉の意味がわからなくても雰囲気でなんとなく通じるだろう。通じてコミュニケーションが成立したらそれはやっぱり旅のワンシーンとして相手の記憶に残るわけで、そうやって自分の（自車の）価値を上げていくことも、商売の基本だと思う。

再開第一弾は大成功！
来年も乞うご期待！

日本だとついつい、システム化・自動化は「人件費削減」とか「人手不足解消」とかの文脈で語られ勝ちだ。そうじゃなくて、「仕組み化によってバックボーンがしっかりするから、見える化されることで誰でもサービスの質をもっと良くできる」という方向に理解を持って行くのも、これからは大事だと思う。
 
それにまた、ライドシェアが普及したからこそ、従来のタクシーも旧態依然とした商売を続けられなくなったわけでね。
 
昔は現地のタクシーといえば、メーターをごまかすやら、わざと長距離ルートを走るやらで、観光客はよくぼったくられた。今そんなことをしていたらUberに取られて乗客がほんとにゼロになる。また乗客のほうも、運転手がわざと迂回ルートに行こうものなら、後ろからスマホでGoogleマップを見ながら、「ちょっと！　道違うよ！」と指摘できる。だから悪質なぼったくりは基本的にできなくなってきた。
 
これらは全部デジタルの恩恵だ。そういう見方からはアナログだったりリアルだったりの接客は出番がないと思えるけど、実はそうじゃないぞ、ということを今回の視察で感じた。エンタメ性＝付加価値が評価されるようになるぞ、いつまでも利便性で売ってたら遅れるぞ、と。何せ、アメリカ商業の今が、5年10年後には日本の現実になるのを、繰り返し繰り返し見てきたからね。
 
ちなみに言うと、「アメリカ商業視察セミナー」というツアー形態は、今はなき株式会社商業界が1960年代に有志を募って始めたのが最初で、その講師陣の中でも故・渥美俊一先生は「日本のチェーンストア産業の父」と呼ばれ、「チェーンストア先進国アメリカに学べ」という考えだった。渥美先生を筆頭として、商業界の諸先輩方の教えがあったからこそ、日本全国くまなく、どの地域でも商業者にモラルが備わったし、地方でも都市部に負けない消費文化を享受できるようになったのは事実だ。
 
そのアメリカ商業視察セミナーを2012年から引き継ぎ、商業界が残した功績へのリスペクトも込めて今後も続けていくつもりだ。今回は再開第一弾だったけど、来年6月はニューヨーク。近づいてきたらこの連載でも必ず告知します。「最先端の商業を勉強してみたい！」と思われる方は、ぜひご参加ください。 ■11月28日・29日　P I O勝人塾
事務局　郡上商業開発
 
■12月7日　富山勝人塾
事務局　滑川ショッピングセンター
https://x.gd/VWITA
 
■12月13日　大阪勝人塾
事務局　経営コンサルティングアソシエーション
https://x.gd/aDXpN
 
■12月14日　岐阜勝人塾
事務局　メイクオーヴァ
 
■12月20日　栃木勝人塾
事務局　日本販売促進研究所
https://x.gd/c6sCA
 
■日商assist bis　佐藤勝人の地域一番店商法
https://ab.jcci.or.jp/series/6182/
 
■最新著書「地域密着店がリアルとネットで全国繁盛店になる方法」
https://amzn.to/3EfDs6W
 
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