タージン　兵庫県淡路市で、お香や線香の製造・販売を手がけている、株式会社松竹堂香舗さん。御社は実に80年以上もの歴史があるそうですね。
 
田中　はい。弊社は1940年に大阪府堺市で創業しました。当初は別の線香会社さんの下請けとして線香の製造を行っていたんです。やがて、自社ブランドの商品も展開するようになり、1989年に法人化しました。その後、時代の変化に伴う需要の移り変わりや後継者の問題などから一度、事業を見直すこととなりまして。それで2018年にローソクや線香などを製造する大手メーカー、カメヤマ株式会社のグループ会社となり、現在に至ります。
 
タージン　田中社長は社会人の第一歩から、線香の業界でお仕事をされていたのですか？
 
田中　いえ、私は最初、料理人として働いていたんですよ。実は弊社の創業者の孫であり三代目に当たる先代社長が、私の父と従兄弟の間柄でして。それで、25歳の時に弊社へと転職しました。私は今年2024年で65歳になりますから、ちょうど40年間この業界で勤務しています。お香などをつくる際の調香の作業は、さまざまな食材を組み合わせる調理にも似ていますので、料理人としての経験も今に生きていると感じますね。
 
タージン　調香は料理と同じく、繊細で奥深い作業なんですね。そのお仕事の魅力について、さらに詳しくお聞きしていきましょう！