◆飲める! 泊まれる!
「STAND BY ME」
そんな福岡で、2017年6月15日、ちょっとユニークなスポットがオープンしました。中央区大手門に誕生した「STAND BY ME(スタンド バイ ミー)」は、簡易型宿泊施設――いわゆるホステルです。訪日旅行者増加に伴い全国的に宿泊施設が増える中、注目を浴びる「STAND BY ME」には、いったいどんな特色があるのでしょうか?
「STAND BY ME」のキャッチコピーは、“泊まれる立ち飲み屋”。実は、1階が立ち飲みの居酒屋、2階・3階がホステルという、今までにありそうでなかった施設なのです。地元民や旅行者といった垣根を越えて楽しめる立ち飲みで、お腹と心を満たしたら、ご機嫌なまま上階のドミトリーでぐっすり・・・。人によっては、まさに夢のような場所なのではないでしょうか。しかし、「STAND BY ME」の魅力は“飲めて泊まれる”だけではありません。旅行者にもお酒好きにも嬉しい、充実のサービス内容を、とくとご覧あれ!
◆人気店がレシピを伝授
福岡の美味が大集合!
ただ、お酒の飲み方は人それぞれ。その日の気分によっても違うものです。そこで一役買うのが、ドリンクのコースター。「Don’t leave me alone(ひとりにしないで)」「Leave me alone(ひとりにして)」と書かれたコースターで意思表示ができ、どんな気分のときにも心地よく利用できるので、ご安心を。
気になるフードのメニューは、全面的に福岡をフィーチャーしたものばかりです。3種のモーニングやランチのメニューは、福岡の地元食材や人気店の味が盛り込まれています。そして、夜の立ち飲みメニューは、東京でも注目を集めている博多のうどん居酒屋「二○加屋(にわかや)長介」がプロデュース。福岡の人気店のレシピを預かって再現したものや、名所などの名前を冠したコラボメニューなど、福岡らしい料理が約30種そろっています。「STAND BY ME」を通して、国内外の様々な人が、福岡の地域とつながることができるのです。
◆地元の人からも愛され
元気の連鎖を生む場所に
その他、館内のインテリアのあちこちに福岡のアーティストによるデザインが施されているなど、施設全体に、余すことなく福岡の魅力が詰め込まれた「STAND BY ME」。ここまで福岡愛に溢れているのは、運営会社である株式会社ブルースカイの代表取締役CEO・貞末真吾氏自身、関東から移住してしまったほど福岡に魅せられた1人だからかもしれません。
国内外の様々な人が触れ合うことで、元気の連鎖を生む場所を、地域の人たちとつくりたい。福岡の人たちに喜んでほしい――。様々な思いが形となったばかりの「STAND BY ME」が、訪れる旅人や地元の人たちの思いを受けて、どのように発展していくのか楽しみですね。福岡を訪ねる際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
STAND BY ME
〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門1-3-22
http://stand-by-me.jp