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  • OUT 渋谷のニューカマー・レストラン「OUT(アウト)」は、潔すぎるコンセプトで話題を集めています。「One dish. One wine. One artist.(1つの料理、1つのワイン、1つの音楽)」――つまり、レストランを構成する大切な3つの要素を、それぞれこだわり抜いた1種に絞り、提供するというもの。各要素を究極まで磨き上げ、調和させ、キュレーションしただけあり、今までにないユニークな美食体験を楽しむことができるのです。

  • 繁盛請負人・佐藤勝人の時事国々リポート vol.9 こだわるのは何のため? こだわらないのは誰のため? こんにちは。佐藤勝人です。いやはや、あっちィねえ。私のいる栃木は夏の最高気温で有名な埼玉の熊谷とか群馬の館林ほどではないけども、同じ関東平野の県だけあって、やっぱり夏は暑い! だからこの時期の出張は冷房のきいた新幹線の車内が最高に快適なわけで、寝苦しい夜が続く分、移動中の車内でひと眠り・・・は、私の場合、しないんだなぁ。今回はそのあたりの話です。どうぞ。

  • お菓子なビジネス戦略! vol.3 ホワイトデーで一目置かれる男に ビジネスシーンで活かせるお菓子を紹介する「お菓子なビジネス戦略!」。バレンタインに職場でチョコをたくさんもらった男性もいらっしゃるでしょう。義理チョコの数も、人気のバロメーターと考えると悪い気はしませんよね。しかし「あー、おいしかった」で済まないのが日本のバレンタイン。そう、3月は、恐ろしいことに、これまた日本独自の“バレンタインのお返しをする日”――ホワイトデーがやってきます。

  • Farmer's Table コーヒータイムをより豊かにしてみませんか?    目覚めの一杯に、仕事のブレイクに

  • 旬熟成hanare 予約殺到の人気店の別館 「旬熟成hanare」オープン

  • yelo 店頭に揺れる氷の旗が涼しげ。休日ともなると外のベンチ前は大行列  気温も上昇し、