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夏本番! ホテルで味わう大人なかき氷

 
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」で、2017年7月1日(土)、「ホテルで楽しむ贅沢なかき氷フェア」がスタート!
 
アフタヌーンティーの夏バージョンにかき氷がセットになった「涼華の重」をはじめ、バーテンダー考案による3種類のカクテル入りかき氷など、ホテルメイドならではの贅沢なかき氷がそろいます。
 
特に、注目は今年初登場となる「トリュフかき氷」。干し柿と胡桃を散りばめたゴルゴンゾーラのムースに、マスカルポーネやサマートリュフをたっぷりとあしらった、香り豊かな大人のかき氷となっています。別添えのトリュフオイルやトリュフ塩、トリュフアイスクリームをあわせて、味の変化を楽しんでみては。
 
かき氷フェアの開催は、9月10日(日)まで。これからの暑い時期、ホテルで優雅に涼味を満喫してはいかがでしょうか。
 
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トリュフ香る、贅沢なおいしさ! 「トリュフかき氷」
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「生ハムメロン」(左)など、カクテルかき氷は全3種


ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
http://www.intercontinental-strings.jp
 

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