人々の健康維持、疾病治療・予防に効果的なオーソモレキュラー（分子整合）栄養療法を実践する医師・歯科医師・栄養士などを育成し、一般市民への啓蒙活動を行っている国際医学会。来年2018年には、第47回世界大会が日本で開催されることが決定しています。
 
そこで、2017年5月29日（月）、日本でオーソモレキュラー医学を身近に体感できる、世界初の医学会監修レストラン「医学会キッチン オーソモレキュラー」が、東京・神谷町にオープンすることに！　
 
レストランでは、約10名のドクターたちが作成した、健康寿命長寿やダイエット、アンチエイジングなどの効果を訴求したメニューが楽しめます。その他、科学的根拠に基づいた最先端の食に関する情報を発信するセミナーなども開催予定。さらに、季節ごとにドクターの顔ぶれやメニューも入れ替わるとあって、いつ行っても驚きや発見が得られそう。
 
健康を意識しているのはもちろん、味や食材の安心・安全まで追求する「医学会キッチン オーソモレキュラー」。おいしい料理を食べ、楽しみながら健康維持に取り組みましょう！ 医学会キッチン オーソモレキュラー
http://igakukaikitchen.com/