菅野　チョコレートは「お菓子の王様」と言われるぐらい知れば知るほど奥が深いんです。ゴルフと一緒ですね（笑）。私自身、ゴルフ仲間が紹介してくれた「KAOKA」のチョコレートの品質と活動の信念に感銘を受け、すっかり魅了されてしまいました。実際、「KAOKA」は都内の有名なパティシエにも数十年間にわたって愛用される名実ともに素晴らしいブランドです。そこで、自分が受けたような感動を多くの人に届けたいと思い「Grand Kitchen」をオープンしました。これからもこの仕事を通して、「KAOKA」のチョコレートをはじめとする良質な食材と、食の楽しさを伝えていきたいですね。
 
石黒　おいしいものを食べるって、本当に幸せなことですよね。最近ではカカオ純度の高いものなど、健康に配慮したチョコレートも増え、食材としてのチョコレートの評価も年々高くなっていると感じます。今日は菅野社長のお話をうかがって、おいしいチョコレートの魅力と、それをたくさんの人に知ってもらいたいという熱意が伝わって来ました。これからも良質な食材を多くの人に届けていってください！