水野　緑豊かな栃木県宇都宮市を中心に、造園・外構工事などを請け負っているGarden Assistさん。酒井代表は、まったくの異業種からこの造園業に転身されたとお聞きしました！　以前はどのようなお仕事をされていたんですか？
 
酒井　実は、結婚式場で働いていたんですよ。
 
水野　えっ結婚式場ですか！　本当に畑違いのお仕事をされていたんですね。
 
酒井　そうですね。一度の式で何百人ものお客様が集うこともあるような、規模の大きな結婚式場に勤めていました。一生の中でも一大イベントである大切な結婚式に関わるお仕事でしたので、非常にやりがいがありましたね。最終的にはフロアマネージャーに抜擢していただきまして。新郎新婦のご相談に乗らせていただいたり、アテンドをさせていただいたりと、結婚式場におけるあらゆる業務に携わっていました。
 
水野　それは素敵なお仕事ですね！　でも、そんな晴れ舞台の場でサポートをされるお事から、どのような経緯で造園業に転身されたのか気になります。
 
酒井　結婚式場を辞めて知人が営む割烹屋さんで働いた後、縁あって友人の造園業の会社でお世話になることになったんです。そこで一通り造園に関する仕事をするうちに、楽しくなっていきましてね。その会社で、職人としてはもちろん、営業としての経験も積ませていただいた後に、独立に至りました。