上田　私たちはすべての基本となる材料から生地、フルーツに至るまで素材と製法にこだわりの詰まったスイーツをお届けしています。例えばクリームは垂れにくくするために調整剤を加えるのが一般的であるものの、体に害を加えない、安心・安全の商品を提供したいという思いから、当店の商品は添加物を使っていません。私たちは味を損なうものを絶対に使わないというポリシーで頑張っているんです。
 
矢部　せっかくのスイーツなのだから、お子さんから大人まで、安心しておいしいものを食べてもらいたいということですね。私も本村代表やスタッフさんのお取り組みに大賛成ですよ。
 
本村　そうおっしゃっていただけると嬉しいですね。季節に合わせたメニューも考案し、お客様に幸せをお届けするために、スタッフ一同でアイデアを出し合いながら商品開発に取り組んでいます。そして、タルトをゆったりと味わえるイートインスペースには巨大な龍の壁画をあしらいました。この絵は、世界平和の活動を続ける書道家の先生にお願いして描いていただいたものなんですよ。
 
橋本　また、店の奥には個室もご用意しています。お客様の未来をスピリチュアルカウンセラーの私が鑑定しているんです。その後は、自慢のタルトを召し上がり贅沢な時間をお過ごしください。
 
矢部　これは驚きました。TARYUTOさんはただのタルト専門店ではないようですね。
お店から出るときにはみなさん幸せそうな笑顔になっているところが想像できます。