野菜や果物のプロによる
笑顔があふれる青果店！
一般的なスーパーでは味わえない魅力
種類が豊富で品質の高い野菜や果物が勢ぞろい！
桁山 弊社では、兵庫県尼崎市に本社直営の青果店「まさかや」と、兵庫県伊丹市にあるスーパーマーケット「プロマート伊丹店」に出店させていただいている青果店の運営を中心とした事業を行っています。
濱中 まさかやさんは青果店としては、かなり広い店舗ですよね。スタッフさんは何人ほどいらっしゃるんですか？
桁山 現在のところ19名のスタッフがおりまして、「まさかや」では16名が、プロマート伊丹店内の青果部では3名の担当スタッフが勤務しておりますよ。
濱中 近頃は大手のスーパーマーケットが店舗を増やすなどして、昔ながらの青果店は数を減らしていますよね。そんな中で、野菜や果物といった青果物を専門的に取り扱いながら、約10年の間に複数の店舗を持つほどまで事業を成長させたとは素晴らしいです。
桁山 ありがとうございます。実は、この「まさかや」が所在する商店街だけでも、青果店が6件ほどあるんです。また、精肉店は4～5件、鮮魚店も2～3件ありまして、それぞれの専門店が取り扱う新鮮で高品質な食材を求めて、連日多くのお客様がいらっしゃいます。ですから、商店街全体で大手スーパーマーケットにも負けないほどの活気がありますね。
桁山 はい。飲食店への卸売りや配送業務なども行っています。割合としては、店舗による一般のお客様向けの販売が6に対し、業務用としての販売が4といった具合ですね。また、最近では、ECサイトを利用した配送サービスも提供しているんですよ。
濱中 店舗での販売や業務用の販売だけでなく、ECサイトを用いた配送まで対応しているとは驚きです。時代の流れとともに移り変わる需要に即した取り組みも、柔軟に対応しているんですね。
