B+ 仕事を楽しむためのWebマガジン

経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

神戸高架下の和菓子店
風呂関連事業で多角化

 
 
glay-s1top.jpg
一色 どちらとも正規契約を結んでいまして、安心・安全なバックグラウンドを土台に、地域貢献につながるよう展開しています。キレイユは、温泉や施設の大浴場の配管洗浄で使用している薬剤を、一般家庭向けに改良したものでして、市販の洗剤では除去が難しい汚れを独自の薬剤と方法でクリーニングし、あらゆる菌を除去していくサービスです。汚れがなくなると水量が戻り、熱が汚れに阻害されることもなくなって熱伝導率も上がるので、その結果、地球環境に優しい節約効果を実現できるんです。
 
畑山 ミラブルも同様に、優れた洗浄効果と節水効果が期待できるとよく聞きますよね。それにしても積極的な事業展開に、一色社長のバイタリティの強さと気概を感じますよ。
 
一色 ほかにも、病院や公共施設などに自治体が設置している災害用発電機のメンテナンス事業も行っています。コロナ禍で数年ほど停止状態でしたが、おかげさまでやっと再始動した感じですね。
 
畑山 コロナ禍で大変な経験をしてきたからこその多角化戦略という印象も受けました。最後に、将来的な展望や今後チャレンジしたいことをお聞かせください。
 
glay-s1top.jpg
一色 和菓子店をカフェバーのような形態で進化させていけたらと考えています。和菓子の楽しみの一つは季節ごとの限定商品なので、例えば、これからの秋にぴったりの栗をふんだんに使用した栗餡クリームチーズの和菓子などを提案し、飽きの来ないレパートリーで勝負していきたいです。そして各事業それぞれ、一人でも多くの方に知ってもらい、リピートしたいと思ってもらえるよう邁進していきます!
 
畑山 スイーツは女子ウケ間違いなしですよ(笑)。その人気に男子も同伴するのが世の常ですから、大きな売り上げアップを期待できそうです。地域活性化の起爆剤的な和菓子店として頑張ってもらいたいですし、お風呂関連事業や災害用発電機メンテナンス事業の成長も楽しみです。どの仕事も地域貢献につながる業種というのは、一色社長の人柄の良さが表れていますね。今後もさらなる飛躍に向けて挑戦し続けてください!
 
 
 
「仕事を楽しむ」とは‥
お客様とコミュニケーションをとるのが楽しいですし、和菓子を嬉しそうに買われる姿を見ることが、私にとっても嬉しい瞬間です。
(一色昌樹)
 

:: 店舗情報 ::

御菓子司 しょうふく神戸本店/スタイルホーム株式会社

本社
〒651-1112 兵庫県神戸市北区鈴蘭台東町2-13-1
御菓子司 しょうふく神戸本店
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-30-84 ピアザ神戸Ⅲ

ホームページ
https://kireiyu.com/kobesuzurandai (風呂釜洗浄キレイユ神戸鈴蘭台店)
Instagram
https://www.instagram.com/wagasi4/ (御菓子司 しょうふく神戸本店)
https://www.instagram.com/stylehome___1/ (スタイルホーム株式会社)