タージン　焼き鳥はっとりくんは、看板の焼き鳥をはじめ、おいしそうなメニューが食欲をそそりますね。
 
福岡　ありがとうございます。当店は、厳選した朝引きの鶏を仕入れ、その日のうちにご提供しています。炭火にこだわった焼き鳥など、上質なお料理を豊富にご用意していますよ。鮮度が高いので「鶏てっさ」「朝引きももタタキ」「自家製つくね」など生食も可能で人気メニューとなっています。サイドメニューだと「鶏白湯で煮込むだしまき」が一押しですね。
 
タージン　てっさの本場・大阪でも、鶏肉のてっさとは珍しいですね。人気を呼ぶのも当然です。メニューからすると、お客さんの年齢層はやや高めなのでしょうか。
 
福岡　ええ、当店はアメ村の中心地から少し離れた落ち着いた立地。そのため特に平日は30代以上の、お仕事帰りの方が多いですね。焼き鳥1本150円からというリーズナブルな価格ですので、日々のお食事はもちろん、個室があるので宴会もお任せください。ぜひ、忘年会や新年会にご利用いただきたいですね。
 
タージン　ゆったりとくつろげるおしゃれな空間で、仕事帰りの一杯から特別な日の食事まで、さまざまなシーンで気軽に利用できるのは嬉しいなぁ。
 
福岡　当店は近くにホテルが多く、観光や出張のお客様のご来店も多いんですよ。お一人様でも利用しやすいカウンター席もあるので、出張のたびに顔を出してくださる常連のお客様もいらっしゃるほど。私も近隣の見どころをご案内するなど、お客様の目の前で調理しながらコミュニケーションを取ることを大事にしています。