滞在中は食事も大きな楽しみの一つ。「SCAPES THE SUITE」 のレストランでは、王道のフレンチをベースにグリル料理の要素を取り入れた、繊細かつ大胆な料理の数々が楽しめます。オープンキッチンから繰り出される料理は、三崎港で揚がった新鮮な魚や三浦の旬の野菜といった、地場の食材をふんだんに使用しているのも特長です。厳選した食材の持ち味を、炭火で最大限に引き出した珠玉の逸品は、いずれも滋味に富み、体の隅々まで染み入るよう。眼前には夕日色から夜の色へと1秒ごとに表情を変えるドラマティックなパノラマの海。絶品の料理と贅沢なロケーションに、会話もワインも進むことうけあい。ボディコンディショニングのプランをセレクトしている場合、食事もそれぞれのコンディションにあわせたメニューを提案してくれるのも魅力です。

 

　また、こちらのレストラン、宿泊者以外も立ち寄りが可能。特にランチタイムにはグリルランチセットが人気を集める他、予約制で最上階のジャグジーがセットで利用できるコースメニューも必見です。忙しくて宿泊の時間がとれなくても、ドライブを兼ねて立ち寄るというファンが多いのもうなずけます。

　「SCAPES THE SUITE」 には、心と体を刺激する様々なアクティビティが揃います。休息をとるというと、体を動かさないことと考える人が多いかもしれません。しかし、スポーツトレーニングにおいて 「アクティブレス卜」 という手法があり、実は、適度に体を動かして血液の循環を良くしたり、筋肉を伸ばしたりするほうが、体の疲労は回復するものなのです。砂浜やバルコニーで行うヨガや、疾走感が心地いいサイクリング、体に適度な負荷を与えるランニングなど、メニューも豊富。宿泊者はウエアやアイテムをフリーでレンタルできるので、手ぶらで訪れ、気分に合わせてセレクトできるのも嬉しい限りです。本格的に体のバランスを整えたい時には、専門知識を持つアスレティックトレーナーのボディコンディショニングを受けられるプランがオススメ。一人ひとりのニーズに応えるカスタムメイドのコンディショニングで、ベストなボディソリューションをサポートしてくれます。

　アクティビティの他、館内では感性をくすぐる本や音楽にも出会うことができます。24時間利用できるライブラリーは、中目黒のブックショップ 「ユトレヒト」 の江口宏志氏がセレクトする個性的な本がズラリ。“カラー” や “エボリューション” など、定期的にテーマを変えるセレクションが、いつ足を運んでも新しい感動や発見を与えてくれるのです。

 

　様々なサービス・設備が、訪れる人の好奇心や興味をくすぐる 「SCAPES THE SUITE」。遊び心に満ちた大人の隠れ家に相応しい一軒と言えるでしょう。五感を刺激し、知識や新たな活力を養うことで日常に還元する――そんな“エスケープ”を、ぜひ一度体験してみませんか。

 

 

 

 （この情報は2013年5月1日現在のものです）