B+ 仕事を楽しむためのWebマガジン

経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

イベント会場を賑わせる 個性豊かなホットドック
MODDY DOGGY 代表 MIKE小野田

 
glay-s1top.jpg
インタビュアー タージン(タレント)
タージン 和歌山県和歌山市を拠点に、ホットドッグの移動販売で人気のMODDY DOGGY(モッディードギー)さん。かわいいキッチンカーが目を引きますね。
 
小野田 ありがとうございます。もともと私はバンドマンで、今も飲食業を手がけながら、仲間のバンドのスタッフをしているんですよ。それで「バンドマンに似合うフードって何だろう」と考えた末、2021年に当店をスタートしました。現在、和歌山市内を中心に県内のさまざまなイベントにお邪魔しています。いつでも気軽にお声がけいただきたいですね。
 
タージン それにしても、驚いたのがメニューの多さですよ!
 
小野田 当店は「プレーン」や「チーズ」といった定番を中心に、サルサソースとチーズを組み合わせた「サルチー」、醤油やバターが香る「明太チーズ」など、30種類以上のホットドッグとホットサンドをご用意しています。珍しいトッピングを取り入れたり、「カリフォルニア」「ハワイアン」など、海外の各地を調べてメニューをオマージュしたり、バリエーションの豊富さも評判です。レギュラー以外は常に入れ替えているので、ぜひ、その時々の多彩な味をご堪能ください。
 
タージン 私もホットドッグは大好きで、食欲をそそる香りがたまりません! 今日は「カレー」を試食させていただきます。──キャベツまでスパイシーでおいしい! リーズナブルな価格なのにボリュームがあってお腹がいっぱいになりますよ。
 
glay-s1top.jpg
小野田 ご満足いただけて嬉しいです。私は各地のイベンターさんから出店のご依頼をいただいたときは、予定が空いていれば必ずお邪魔すると決めているんですよ。出店を集客や売り上げで決めるなんておこがましいですからね。私が動くのは、売り上げでなく“人”。ご縁を大事にしたいと思っているので、「一日だけの限定メニューを考案してほしい」というご要望にも積極的に挑戦しています。
 
タージン 素晴らしい意気込みです。そのフットワークの軽さこそキッチンカーの魅力ですよね。
 
小野田 はい。嬉しいことに当店の評判は口コミで広がり、「今度のイベントにMODDY DOGGYは来るの?」「あのメニューを復活させてほしい」というお問い合わせが増えているんです。今後もどんどん出店エリアを拡大していきます!
 
タージン 見た目にも華やかなMODDY DOGGYさんはイベントになくてはならない存在。これからもホットドッグでお客様に笑顔を届けてください!
 
 
 
「仕事を楽しむ」とは‥
「遊びを仕事に、仕事を遊びに」がモットーです(笑)。うまくいかない日があっても、落ち込むのも反省するのも、家でいくらでもできますからね。お客様の前ではとにかく自分も楽しむことを大事にしています。
(MIKE小野田)
 

:: 店舗情報 ::

MODDY DOGGY

〒640-8230 和歌山県和歌山市

ホームページ
https://moddy-doggy.com/
https://drawintodisorder.jimdofree.com/ (DRAW INTO DISORDER)
Instagram
https://www.instagram.com/moddy_doggy/
X(旧Twitter)
https://x.com/draw_wakayama (DRAW INTO DISORDER)