プロフィール　中国出身。2001年に来日し、2003年より日本の大学に通う。3年次を終えるまでにすべての単位を取得し、4年生の時に起業。ビザを変更し、本格的に日本でのビジネス展開に乗り出した。その後、餃子専門店を立ち上げたり、日本の外食フランチャイザーと提携して新たなブランドを立ち上げたりと、現在では6店舗を経営。2018年9月には日本初となるビャンビャン麺専門店「秦唐記」をオープンした。【ホームページ】 ※こちらのページは掲載終了しております。