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銀座にチョーヤ梅酒のカクテル専門バーがオープン

梅酒の人気ブランドとして、日本の梅文化を世界に発信するチョーヤ梅酒が、2019年11月1日、銀座に初の常設バー「The CHOYA 銀座 BAR」をオープン！　オーセンティックな空間で、「今までにない梅との新しい出会い」をコンセプトに、本格梅酒「The CHOYA」を使用した梅酒カクテルやオリジナルの梅フードなど70種類以上のメニューが楽しめます。

「ドライ」「スイート」「アフターディナー」3つのコンセプトから梅カクテルと梅フードのペアリングが選べる「DISCOVERY」カクテルをはじめ、「The CHOYA」とチョコレートやサツマイモとの組み合わせやエスプーマの技術を用いた「MIXOLOGY」カクテルなど、専門バーならではのドリンクメニューが充実。また、梅のコンフィチュールを合わせた肉料理や梅酒を使用した炊き込みご飯など、梅を活かした斬新なメニューは、いずれも梅酒と相性抜群とあって見逃せません。

このほか、通常は免税店限定品である樽熟成本格梅酒「The CHOYA FROM THE BARREL」やノンアルコールのモクテルなどもラインナップ。日本が誇る伝統的リキュールである梅酒を、革新的なスタイルで提案するThe CHOYA 銀座 BARで、梅酒の新たな魅力を体感してみては？