プロフィール　福島県出身。東日本大震災をきっかけに、地元住民への貢献の道を探るようになる。震災で打撃を受け、意気消沈する農家の父の姿を見て、地産食品による地域活性化を志す。2012年に（株）TAKUMIを立ち上げ、医療や福祉と食を結び付ける事業を開始した。現在は福祉施設への献立作成や配食、リハビリ支援などのサービスを提供。在宅医療の環境整備や食品加工工場の設立による地産地消の推進にも注力している。【ホームページ】 ※こちらのページは掲載終了しております。