タグ：ワイン

• ルミエールワイナリー 新型コロナウイルスによる外出自粛の影響で、盛り上がりを見せた「リモート飲み」。皆さんは、普段自宅でどんなお酒を楽しんでいますか？ 　食事にも合わせやすいものとして、日本では長年ビールや日本酒が親しまれてきました。そして、この30年ほどの間に国内消費量が増えて、すっかり定番となってきたのがワイン。最近では、和食にもワインを合わせるなど、気軽に楽しむ人が増えてきています。

• VOYAGE 静岡県の伊豆半島西岸にある西伊豆町。近年は少子高齢化が進み漁業者も減りつつある中、かつての賑わいを取り戻そうと、さまざまな取り組みが行われています。そうした活性化の一端を担う商品の一つとして、注目を集めているのが、 西伊豆海底熟成ワイン「VOYAGE（ヴォヤージ）」です。

• OUT 渋谷のニューカマー・レストラン「OUT（アウト）」は、潔すぎるコンセプトで話題を集めています。「One dish. One wine. One artist.（1つの料理、1つのワイン、1つの音楽）」――つまり、レストランを構成する大切な3つの要素を、それぞれこだわり抜いた1種に絞り、提供するというもの。各要素を究極まで磨き上げ、調和させ、キュレーションしただけあり、今までにないユニークな美食体験を楽しむことができるのです。

• 九谷焼 鏑木商舗 豪華絢爛な「KABURAKI WINEGLASS」　漆芸や木竹工、染織、陶芸など、日

• Wine Apartment スタイリッシュなエントランスは、ワインバーと勘違いする人も多数 　時代の変

• 角打ワイン 利三郎 立ち飲み店のイメージを変える本格メニューとスタイリッシュな店内 　近

• うな兆 Hibiya Select うな重と冷えたビールは最高の組み合わせ！ 　夏が盛りを迎えると土用の丑の日には鰻を食べようというフレ