タージン　1950年から大阪市中央卸売市場で青果の仲卸を営まれている下浦商店さん。下浦社長は3代目とうかがっています。やはり、小さい頃から青果業、そして市場に馴染みながら育ったのでしょうね。
 
下浦　小さい頃から店や市場を遊び場にしていましたね（笑）。競りや商売の活気ある雰囲気が大好きでした。本格的に業界入りしたのは大学を卒業してからです。京都市中央卸売市場で2年間修業し、私が特殊野菜と出合ったのも、ちょうどその頃でした。
 
タージン　特殊野菜とは、ハーブや西洋野菜などの珍しい野菜のことですね。
 
下浦　はい。弊社が取り扱うようになってから、この2018年でおよそ30年になります。その間に、特殊野菜を並べるスーパーもずいぶんと増えましたね。
 
タージン　つまり下浦商店さんは、時代の先駆けだったと。
 
下浦　初めて扱う野菜ばかりで勉強、勉強の日々でしたけどね（笑）。お客様から商品についてのお問い合わせも多くいただき、それに1つずつお答えしていくうちに、私の知識も、店で取り扱う品目も幅広くなっていきました。